Propiedades: diurético, antioxidante y antiinflamatorio. Al ser diurético es una
ayuda en caso de piedras en el riñó,
infecciones urinarias, y además facilita la expulsión del ácido úrico. Por el mismo motivo, ayuda en casos de
artritis o reumas. También depura la
sangre y su bajo valor calórico le hace un ingrediente interesante como
coadyuvante del peso y de la diabetes. Contiene triptófano, un aminoácido que interviene
en la creación de serotonina. Favorece
la creación de saliva facilitando la digestión de los alimentos. Tiene
propiedades antibacterianas. Su riqueza en vitaminas del grupo b, le hace un
aliado para mantener sano el pelo y las uñas y la piel. Mejora los niveles de
colesterol, ayuda a mejorar la circulación así como la digestión y el
meteorismo (gases). Su infusión es
relajante. La consecuencia de depurar la sangre es un mejor estado del hígado. Algunos autores lo consideran afrodisíaco. El zumo de la planta reduce el colesterol y
tomar las semillas mejora el ritmo cardíaco. La decocción de la raíz seca es expectorante.
También alivia el dolor de estómago. Es
alcalinizante. Previene los dolores
menstruales. También ayuda en el sistema
linfático frenando la fagocitosis. Todas las personas cuyo estado de salud es
normal. Por tener menos de un 3 % de
proteínas es recomendado también en el régimen de los nefríticos. Por su pobreza en hidratos de carbono se
recomienda a los diabéticos. En los
regímenes de bajas calorías contra la obesidad, se recomienda apio, del que se
puede comer cuanto se quiera a fin de disminuir la sensación de hambre y
asegurar un buen funcionamiento intestinal. Por sus propiedades estimulantes y
diuréticas es recomendado en las debilidades del estómago, ictericia,
hidropesía, gota, enfermedades escrofulosas y en los cólicos nefríticos. Por su riqueza en vitaminas y fósforo, es
recomendado a los reumáticos artríticos.
El apio nabo conviene a los enfermos del hígado, de los riñones, de la
vejiga, a los cardíacos, a los nerviosos y a los trabajadores intelectuales
sometidos a fuerte desgaste nervioso. Su contenido en quercetina (un
flavonoide) le confiere propiedades cardiotónicas.
Uso externo: su infusión puede utilizarse
como enjuague bucal y se pueden usar emplastes para las llagas bucales. Vulnerario y cicatrizante aplicado sobre
llagas y heridas. Hacer un pediluvio con infusión de apio alivia los sabañones.
Los gargarismos con la infusión alivia la afonía.
Buenas combinaciones: unido
a la zanahoria resulta ser un buen antioxidante. Sus semillas mezcladas con
anís, hinojo, alcaravea y eneldo, hacen una excelente combinación contra los
gases.
Incompatibilidades: no debe tomarse apio con frecuencia si se está
tomando anticoagulantes ya que potencia esta acción.
Contraindicaciones y efectos secundarios:
Es una planta con alto índice de oxalatos por
lo que no es recomendable en enfermos con lesiones renales o insuficiencia
renal. Las mujeres embarazadas deben abstenerse de tomar tratamientos con apio porque
su contenido en apiina puede producir abortos. Su alto contenido en sodio está contraindicado
en hipertensos. Tiene propiedades
fotosensibilizadoras.
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